商品詳細
「こちら秘書室」公認『 接待の手土産 セレクション 』3年連続受賞!
2020年(チョコ味)入選
2021年(3本セット)入選
2023年(3本セット)入選
あんこをベースにした生地をレア状に焼き上げて
濃密でしっとりとした食感に仕上げました。
ご贈答にもお勧めの棹菓子です。
・チョコ味
サロン・デュ・ショコラ パリ出展商品!
生クリームとチョコレートのガナッシュを中餡に、
ミックスベリーを練りこんだ、こし餡ベースのチョコ餡生地で包み、
しっとり濃厚に焼き上げました。
一番人気のリッチな味わいを楽しめます。
・抹茶味
菓道一菓流抹茶「菓福」を使用。
栗を練りこんだ小倉餡を中餡に、白あんベースの抹茶餡生地で包み、
オーブンで焼き上げました。
・オレンジ味
爽やかな風味のチーズ餡を中餡に、オレンジピールを練りこんだ
白あんベースの餡生地で包み、オーブンで焼き上げました。
※2023年7月終売
◇特定原材料等28品目:
〈チョコ味〉乳成分・卵・大豆
〈抹茶味〉卵・ごま
〈オレンジ味〉乳成分・卵・オレンジ・ごま
◇保存方法:
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◇賞味期限:
〈チョコ味〉90日
〈抹茶味〉30日
〈オレンジ味〉30日
◇手提げ紙袋の有無
チョコ味:小サイズ1枚付き
抹茶味:小サイズ1枚付き
オレンジ味:小サイズ1枚付き
2本組み:小サイズ1枚付き
箱詰め 3本入:小サイズ1枚付き
原材料名:【チョコ味】こし餡、チョコ、生クリーム、ミックスベリー(苺、クランベリー、ブルーベリー、その他)、水飴、卵黄、餅粉、米粉、バター、麦芽糖、寒天、みりん/トレハロース、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)【抹茶味】白いんげん、小豆、砂糖、水飴、卵黄、栗甘露煮、餅粉、抹茶、食用ごま油、米粉、麦芽糖、寒天、みりん/トレハロース、(一部に卵・ごまを含む)【オレンジ味】白いんげん、クリームチーズ、水飴、砂糖、卵黄、オレンジピール、餅粉、食用ごま油、米粉、麦芽糖、寒天、みりん/トレハロース、(一部に乳成分・卵・オレンジ・ごまを含む)
栄養成分表示(100gあたり):【チョコ味】熱量354kcal、たんぱく質7.9g、脂質17.4g、炭水化物42.8g、食塩相当量0.1g【抹茶味】熱量286kcal、たんぱく質10.6g、脂質5.3g、炭水化物49.6g、食塩相当量0.0g【オレンジ味】熱量258kcal、たんぱく質10.8g、脂質7.9g、炭水化物36.2g、食塩相当量0.1g ※この表示値は目安です